さてみなさまいかがお過ごしでしょうか。前回の更新から1週間空いてしまいました。気を引き締めていかねば！

かねてからお知らせしていたとおり、東京・十条のゆるベジcafeは2月をもって閉店となります。最後の営業は5日（日）と19日（日）となります。

いよいよ今週末！　今月のテーマを、もいっかい、行ってみよー♪

「ありがとう！身体もハートもあったかプレート」

ゆるベジcafeのサイト、こちらです。

↓2月のメニューはこちら↓

★ありがとう！　身体もハートもあったかプレート★

The にんじんのポタージュ （やまねえこと山根康子さん卒業制作）

ゆるベジ流オールインごパン（保育園の敏腕栄養士たまちゃんの卒業制作）

乾物クリームソースのパスタ （ほっこりおっとりなのにバリバリ理系のまいまい卒業制作）

こっくりおからと大根のホワイトサラダ（ゆるベジ界のマッドサイエンティストふみふみ新作）

なんちゃってベジ卵サラダ（同じくふみふみ新作、たまごじゃないのに驚きのたまご味！）

大根もちスティック　（あな吉校長先生レシピ）

とうふのハーブオイル漬け （あな吉校長先生レシピ）

大豆メンチカツ （あな吉校長先生レシピ）

プロスク第一期卒業生の汗と涙の卒業制作もたっぷりあり、あな吉ファンのみなさまの熱い思いにおこたえするあな吉定番人気メニューあり、マッドサイエンティストふみふみの新作レシピあり、と盛りだくさんの内容です！

★バレンタインスイーツプレート★

ふわっふわ米粉100％アーモンドチョコケーキ （粉物スペシャリスト、ベルちゃん卒業制作）

イチゴのふるふるヨーグルト（乳製品不使用）　（あな吉校長先生レシピ）

当日はわたくしも厨房に調理スタッフとして参加いたします。おそらくヒーヒーいいながら調理しまくっているものと思われます。

そうそう、プロスク第一期生の卒業制作レシピカードの販売も引き続き行なっています。
わたしの「とうふチャパティ」、「うめチャツネ」もあります。今回は新刷を業者さんに頼んだので、カードの質がすこしバージョンアップしての登場です！（明日届く予定。ドキドキ〜、どんな仕上がりかな）

そしてなんと、最後の大盤振る舞い！　プレート類値下げ決行です！

ありがとう！身体もハートもあったかプレート
1280円→1000円

おまかせちょこっとランチ
580円→500円

バレンタインスイーツプレート
500円→400円

前回、予定食数が売り切れてしまい、せっかくお越しくださったのにお食事をご提供できなかったお客様が何組みかいらっしゃいました。今回も最後ということで混雑が予想されます。「ゆるベジcafe」のサイトから予約を承っておりますので、ぜひご利用くださいませ。

それではみなさま、お待ちしております！　あ、クミンおからナムキーンは、写真の用意まではできております！　近日公開予定でございます！

寝る〜、おやすみなさいっ！！！